Anno 1910
Unser Anno Senf wird traditionell nach einer alten Rezeptur von 1910 auf einer Senfmühle hergestellt. Wir verwenden dafür feinste helle und dunkle Senfsaaten. Diese werden für eine gröbere Konsistenz nur geschrotet, somit bleiben alle Inhaltsstoffe enthalten und verleihen eine leichte Schärfe. Die Zugabe von Estragon, Ingwer, Thymian, Pfeffer und vielen anderen Gewürzen geben dem Senf seinen speziellen Charakter.
Tipp: Schmeckt gut zu herzhaften Gerichten wie z. Bsp. Steak, Gulasch. Sehr gut geeignet für die Herstellung von Marinaden, Dressings und Soßen
- ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Verdickungsmittel
- pflanzenbasiert, lactosefrei, glutenfrei
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Essig aus Essigsäure, Zucker, Salz, Curcuma, Dill, Estragon, Basilikum, Ingwer und Gewürzmischung.
Allergene: Senfsaat, kann Spuren von Sellerie enthalten
Lagerung: Bitte kühl und dunkel aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 436 KJ / 105 KCAL |
|---|---|
| Fett | 5,67 G |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 G |
| Kohlenhydrate | 4,0 G |
| davon Zucker | 3,8 G |
| Eiweiß | 5,4 G |
| Salz | 1,45 G |