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Schwarzkümmel

Produktinformationen "Schwarzkümmel "

Schwarzkümmelsamen werden heute vor allem, durch die klimatischen Bedingungen in Ägypten angebaut. Die Schwarzkümmelpflanze gehört zu den Hahnenfußgewächsen und hat kleine schwarze, kantige Samen, nicht mit dem herkömmlichen Kümmel zu verwechseln. Diese haben einen intensiv würzigen, pfeffrigen Geschmack. 

Tipp: Sie eignen sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Fleisch und in der orientalischen Küche. Ideal zum Backen für Brot und Fladenbrot. Auch als Tee verwendbar.  

  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • ohne Verdickungsmittel
  • ohne Geschmacksverstärker
  • pflanzenbasiert, lactosefrei, glutenfrei

Zutaten: Schwarzkümmelsamen

Inhalt: 150g Beutel

Lagerung: Bitte dunkel und trocken aufbewahren.

Hersteller: Ölmühle Willy Weise´s Erben Bobritzsch im Erzgebirge

Durchschnittliche Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g erntebedingte Schwankungen möglich

Energie
Fett
2072 KJ / 502 KCAL
39,7 G
davon:
gesättigte Fettsäuren
einfach ungesättigte Fettsäuren   
mehrfach ungesättigte Fettsäuren  
Kohlenhydrate
davon: Zucker
Eiweiß
Salz

  5,8 G
  9,9 G
24,0 G
  5,5 G
  2,7 G
  21,1 G
 0,02 G

Mindesthaltbarkeit: ab Lieferung 6 Monate

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