Senfschrot gelb
6,95 €
Produktinformationen "Senfschrot gelb"
"Kochen ist Kunst - Gewürze sind die Farben."
Der gelbe Senfschrot besteht aus grob geschroteten braunen Senfkörner und ist ideal für die Herstellung von körnigem Senf, scharfen Einlege-Rezepten oder als würzige Zutat in Chutneys, Würzölen und Marinaden. Durch den hohen Gehalt an Senfölen sorgt der Schrot für ein intensives, leicht scharfes Aroma mit typischer Senfnote.
Tipp: Gelber Senfschrot eignet sich sehr gut zum Brotbacken, in den Teig oder als Topping auf das Brotlaib. Auch zum Würzen für den klassischen Kartoffelsalat oder für die Senfkruste auf dem Braten geeignet.
Kühl, trocken und dunkel Lagern.
Zutaten: gemahlene Senfsaat
Kann Spuren von Allergenen enthalten!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2034 KJ / 488 KCAL |
|---|---|
| Fett | 29,0 G |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 G |
| Kohlenhydrate | 28,4 G |
| davon Zucker | 14,2 G |
| Eiweiß | 25,0 G |
| Salz | 0,03 G |
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