Seltener Fund von ca. 1939 ….

Eine Flasche mit Trinkbrandwein 32%

Ein treuer Kunde fand beim Aufräumen im Keller eine Flasche mit „Original“ Füllung -Sachsenländer Trinkbrandwein 32% 0,7l – für 56,80 RM (Reichsmark).

Sollten Sie ähnliches beim Stöbern im Keller / Boden finden, würden wir es gerne für unsern geplantes Museum erwerben.

Die Grillzeit hat bereits begonnen!

Ein Grill mit Holzkohle und Bratwurst, auf dem Tisch steht Senf und Ketchup

Wir haben alles Wichtige, was zum Grillen benötigt wird: Senf, Ketchup, Holzkohle und Grillanzünder. Mhhhhhhh lecker!

Nur den Grill und die Würstchen müssen Sie selber besorgen. 🙂

Karpfen blau – nach altem Hausrezept

Den Karpfen innen salzen und außen mit Essig-Schneider Essig säuern. Danach in einem Sud aus Wasser, Essig-Schneider Essig und Salz ca. ½ Stunde garen. Zubereiteter Karpfen auf einem Teller

Dazu reicht man Salzkartoffeln, Rotkohl, Sahnemeerrettich und zerlassene Butter. Dieses Rezept wurde von Forsthaus in Moritzburg zur Verfügung gestellt. Karpfen blau findet sich dort natürlich auf der Speisekarte.